江小白果酒是重庆江小白酒业有限公司旗下的品牌产品。水果味江小白的配制基酒是单纯高粱酒，在品类上属于清香型。

重庆江小白酒业有限公司是一家集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有完整产业链布局的综合性酒业公司。

当高粱酒添加了果汁及其他味道元素之后，其酒体更活泼，味道更加丰富。江小白果味味高粱酒凭借低度适口和极具竞争力的水果风味，一经推出就受到众多年轻人的青睐。